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Bons petits plats pour les enfants

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Description

100 recettes inratables pour bien faire manger ses enfants !

Pour arrêter de se creuser la tête pour les déjeuners, les goûters et les diners de nos petites têtes blondes, pour leur faire découvrir et apprécier la viande, le poisson, les légumes et les fruits, pour les initier aux nouvelles saveurs... Avec des sommaires thématiques très pratiques, pour répondre à toutes vos envies !


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Informations

Published by
Published 08 July 2016
Reads 297
EAN13 9782317015014
Language Français
Document size 1 MB

Legal information: rental price per page 0.0022€. This information is given for information only in accordance with current legislation.

100 RECETTES INRATABLES300 g de viande d’agneau hachée
400 g de semoule
1 oignon
1 gousse d’ail
1 bouquet de coriandre
1 petit bouquet de persil plat
1 cuillerée à café de cumin en grains
1 cuillerée à café de curcuma
1 pincée de piment d’Espelette
Huile d’olive
Sel et poivre
Épluchez et hachez l’ail et l’oignon. Lavez et hachez la coriandre et le persil. Dans un saladier,
mélangez la viande hachée, l’ail, l’oignon, la moitié de la coriandre et les épices. Salez et poivrez.
Façonnez des boulettes de petite taille.
Dans une sauteuse, faites chauffer 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive puis faites cuire les boulettes
10 minutes à feu doux en les tournant régulièrement.
Pendant ce temps, faites cuire la semoule selon les indications du paquet.
Mélangez le persil et le reste de coriandre à la semoule cuite. Arrosez-la d’un filet d’huile d’olive.
Dégustez les boulettes bien chaudes avec la semoule aux herbes.